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Dieta hipercalórica e hiperproteica: quais as diferenças?

Já ouviu falar nas dietas enterais hipercalóricas e hiperproteicas mas não sabe qual a diferença entre elas? Se você quer entender a diferença entre esses dois tipos de dieta, continue acompanhando!

Existem dietas dos mais variados tipos com as mais variadas finalidades. Portanto, consultar um nutricionista se faz essencial. O nutricionista é o profissional responsável por indicar qual modelo de dieta será mais eficaz em cada caso.

A dieta hipercalórica e hiperproteica são dois exemplos de tratamento alimentar totalmente distintos um do outro. Enquanto a dieta hipercalórica possui o objetivo de manter o estado nutricional do paciente, a dieta hiperproteica visa manter a sua massa muscular

Vale lembrar que ambas as dietas podem ser usadas na nutrição enteral.

A seguir iremos detalhar cada uma das dietas citadas. Confira!

O que é uma dieta hipercalórica?

Como o próprio nome já sugere, a dieta hipercalórica nada mais é do que uma dieta baseada em altos valores calóricos, distribuídos de forma que venham a alcançar seu objetivo.

Na nutrição enteral, uma dieta hipercalórica tem uma alta densidade energética (superior a 1,2 kcal/ml) e é usada para garantir a manutenção do estado nutricional e evitar a desnutrição do paciente.

Vale ressaltar que esse tipo de dieta precisa receber um acompanhamento especializado por um nutricionista, que indicará qual a quantidade correta de cada alimento ingerido.

Quando a dieta hipercalórica deve ser utilizada?

Uma dieta enteral hipercalórica passa a ser indicada em casos de pacientes que estão perdendo peso ou até mesmo correndo o risco de entrar em estado de desnutrição. Devido à alta quantidade de calorias da fórmula, o paciente poderá continuar com um estado nutricional adequado.

Se a dieta hipercalórica enteral for seguida corretamente pelo paciente, será possível manter o seu peso sem que seja necessária a ingestão de alimentos, que não pode ser realizada por pacientes com problemas de deglutição.

O que é uma dieta hiperproteica?

A dieta enteral hiperproteica, por sua vez, baseia-se em fórmulas nas quais a quantidade de proteínas está acima de 20% do valor energético total. Devido a essa maior quantidade de proteínas, essa alimentação evita a perda da massa muscular do paciente.

Além disso, a dieta hiperproteica enteral, assim como a dieta hipercalórica, pode ajudar na recuperação do peso do paciente. Por fim, a dieta hiperproteica também previne afecções teciduais.

Quando a dieta hiperproteica deve ser utilizada?

A dieta hiperproteica, como vimos, é responsável por garantir a integridade muscular do paciente que não pode se alimentar pela via oral. Assim, ela substitui alimentos como carnes, leites e seus derivados.

Assim como a dieta hipercalórica, a dieta hiperproteica deve ser utilizada apenas com a recomendação de um médico especialista ou de um nutricionista.

Conclusão

A dieta hipercalórica e hiperproteica são tratamentos diferentes com resultados similares: a manutenção da saúde do paciente. Assim, torna-se necessário que um profissional da área de nutrição realize o acompanhamento para obter o resultado desejado.

No entanto, enquanto a dieta hipercalórica tem como principal objetivo a manutenção do peso e do estado energético do paciente que não pode se alimentar pela via oral, a dieta hiperproteica foca seus esforços na manutenção da integridade muscular desse paciente.

Por fim, vale lembrar que ao implementar qualquer uma dessas dietas deve-se procurar um médico ou um nutricionista para realizar o acompanhamento.

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